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中新網福建新聞正文

泉州市泉港區:社員在自家房前屋后的空地內拉面、曬面

  連日來,泉州市泉港區南埔鎮鳳翔村壽面加工制作專業合作社社員搶抓晴好天氣,紛紛在自家房前屋后的空地內拉面、曬面,為年關的壽面銷售旺季做足準備。

  據悉,每逢喜事、春節,壽面是泉港群眾必不可少的主食之一。作為當地的特色農產品,鳳翔村加工制作、銷售壽面的歷史已有300多年。為不斷壯大壽面產業的發展,當地采用“黨支部+合作社+農戶”模式成立農產品專業合作社,鼓勵更多的農戶加入合作社,在家門口實現就業、增收致富。去年,該村壽面產量達2.2萬斤,年產值近300萬元。(林弘梫)

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